antonio0qs

Les invito a echar un vistazo a esta hermosa ciudad del sureste de México....

Mérida, Yucatán, México

Ciudad vibrante, con legado de un pasado milenario, que se proyecta hacia el mañana .

Mérida es la capital del estado mexicano de Yucatán. La ciudad capital más importante del sureste mexicano, considerada como una de las ciudades con mejor calidad de vida de México.

Esta ciudad es considerada como una ciudad de clase mundial encontrándose denominada como ciudad Gamma con 3 puntos, por sobre ciudades como Lisboa, Manchester, Montevideo, Oslo, San Diego, Rotterdam, Seattle, Strasbourg, Stuttgart, Vancouver. El gentilicio es "meridano".

Historia

Mérida fue fundada el 6 de enero de 1542 por el español Francisco de Montejo de León "El Mozo" y 100 familias españolas. Esta ciudad fue construida sobre la población maya de T'ho, también conocida como Ichcaanzihó. Mérida fue bautizada con ese nombre por Los primeros españoles que provenían de Extremadura, donde se encuentra la Mérida española, quienes hallaron similitudes entre las ruinas de la maya T'ho y las romanas de la antigua Mérida.

Las piedras de la ciudad maya fueron utilizadas para construir los nuevos edificios. La población de habla maya todavía se refiere a Mérida como T’ho. Parte de la arquitectura colonial de la ciudad correspondientes a los siglos XVII y XVIII puede ser apreciada en el centro de la ciudad, aun cuando durante el Siglo XIX e inicios del XX hubo un proceso de "afrancesamiento" de la arquitectura urbana

Durante el período colonial, y a fin de proteger la ciudad de las revueltas indígenas se propuso un plan de amurallamiento, del que sólo se llevaron a cabo las entradas o arcos. Actualmente solamente se conservan el arco del Barrio de San Juan y los arcos de Dragones y del Puente en el Barrio de Mejorada.

Las décadas de oro del henequén fueron una era de gran florecimiento económico para Yucatán. Esa situación de bonanza permitió que la ciudad de Mérida tuviese alumbrado público eléctrico y tranvías antes que la Ciudad de México. Se dice que, a principios del siglo XX, Mérida contaba con el mayor número de millonarios per cápita que en cualquier otra parte de América Latina. Hoy en día, el Paseo Montejo, avenida inspirada en los Champs Elysées de Paris, está poblado tanto por casonas levantadas en esa época.

En las últimas décadas la ciudad ha crecido mucho más allá de sus límites iniciales. El desarrollo de la ciudad se hace evidente en las construcciones de la avenida Prolongación Montejo, donde se concentran restaurantes y centros comerciales.

En fechas recientes 2 competencias científicas se han llevado a cabo en la ciudad de Mérida: la Olimpiada Internacional de Matemáticas en 2005 y la Olimpiada Internacional de Informática en 2006.

Cultura

Mérida es conocida como " la Ciudad Blanca " debido a los colores claros de sus edificios así como el hecho de que los residentes mantienen la ciudad limpia. Mérida fue nombrada la Capital Americana de Cultura en el año 2000. La ciudad está llena de galerías de arte así como de tiendas turísticas. En el Paseo de Montejo se pueden admirar modernas y originales esculturas elaboradas por artistas locales y extranjeros.

Mérida y el estado de Yucatán están algo aislados del resto del país, y esto se puede observar en muchas cosas. Los conquistadores españoles encontraron una fuerte resistencia por parte de la cultura Maya , y sus tentativas de erradicar la tradición Maya, la religión y la cultura no resultaban tan exitosas. En la actualidad muchos de los habitantes son descendientes de los mayas. Los remanentes que sobreviven de la cultura Maya pueden ser vistos diarios, en el discurso, el vestido, y tanto en escritos como historias orales.

Hanal Pixan

Es sobre todo evidente en días festivos como Hanal Pixan, una tradición religiosa (maya-católica) celebrada el 1 y 2 de noviembre y que se caracteriza por la colocación de complicados altares dedicados a los parientes difuntos. Múkbilpollo es el tamal ofrecido a los muertos sobre el Día de Todos los Santos, tradicionalmente acompañado por una taza de chocolate caliente. Muchos yucatecos disfrutan comer esto en y alrededor del Día de los Muertos(Muk-bil literalmente quiere decir "poner en la tierra" o cocinar en un pib, un horno subterráneo).

Gastronomía

Los platillos yucatecos tienen un estilo diferente del resto de México. Éstos recibieron influencias de la cultura maya, el Caribe, Mexico, Europa, y culturas del Medio Oriente. Y se le considera entre las mejores del mundo

Algunos de ellos son:

Poc Chuc, carne de cerdo asado, marinadas en jugo de naranja agria y acompañadas de cebolla picada y salsa.
Salbutes y Panuchos. Los salbutes consisten en tortillas de maíz con lechuga, tomate, cebolla, carne de pavo o pollo y aguacate, y los panuchos, muy parecidos a los anteriores con la diferencia de que éste cuenta con una tortilla crujiente rellena de frijol.
Cochinita Pibil, consiste en carne de cerdo marinada en achiote, jugo de naranja agria, ajo, sal y pimienta, envuelta en hojas de plátano y horneada bajo la tierra.
Frijol con puerco, carne de puerco cocido en frijol, servido con arroz, y acompañado de salsa de tomate, rábano, cilantro y cebolla.
Relleno Negro, carne de pavo cocinada con una pasta negra de condimentos de la región, servida en tacos o emparedados
Sopa de Lima, caldo de pollo desmenuzado, tostadas y jugo de lima.
Escabeche, Pollo cocinado con condimentos y cebollas
Papatzules, tacos de huevo sancochado, cubierta de una pasta de pepita, salsa de tomate y cebolla.
Cabe mencionar que el chile habanero y las tortillas de maíz acompañan la mayor parte de platillos yucatecos.

Sitios Históricos

Monumento a la Patria (1956)
Palacio de Gobierno (1892)
Catedral de San Ildefonso (1598), la primera de América continental.
Barrio y Capilla de Santa Lucía (1575)
Barrio y Templo Parroquial del antiguo pueblo de Itzimná
Barrio y Templo Parroquial de San Cristóbal (1796)
Barrio y Templo Parroquial de San Sebastián (1706)
Barrio y Templo Parroquial de Santa Ana (1733)
Barrio y Templo Parroquial de Santa Lucía(1575)
Barrio y Templo Parroquial de Santiago (1637)
Barrio, Templo y Ex convento de la Mejorada (1640)
Capilla de Nuestra Señora de la Candelaria (1706)
Capilla y parque de San Juan Bautista (1552)
Casa de Montejo (1549)
Ex convento de Nuestra Señora de la Consolación (Monjas concepcionistas)(1596)
Iglesia del Jesús o de la Tercera Orden (1618)
Templo de San Juan de Dios (1562)




















Centros culturales

Centro Cultural Andrés Quintana Roo, en el barrio de Santa Ana, cuenta con galerías y exposiciones de obras artísticas.
Centro Cultural Olimpo. Este edificio localizado frente a la Plaza Grande, fue reconstruido y reinaugurado en 1998 y alberga a varias galerías de pinturas, un planetario , una videosala, un auditorio, una biblioteca electrónica, un patio central para eventos culturales y en la planta baja cuenta con una librería y una cafetería
Centro Cultural José Martí ubicado en la Colonia García Ginerés, en lo que se conoce como el Parque de las Américas. Cuenta con una biblioteca y galería de arte
Casa de la Cultura del Mayab, en ese mismo lugar se encuentra la Casa de Artesanías. Se encuentra en el Centro.
Centro Estatal de Bellas Artes (CEBA). Se localiza sobre la avenida Itáes y frente a El Centenario, en lo que antes fue el Asilo Ayala. En este lugar se imparten clases de pintura, escultura, música, teatro, ballet, jazz, folclore, danza española, entre otros.
Centro Cultural del Niño Yucateco (CECUNY) se encuentra en el barrio de la Mejorada, en las instalaciones del Ex-Cuartel de Dragones, un edifcio del siglo XVI, y en él se imparten clases y talleres culturales destinado a los niños.
Centro Cultural Mejorada. Enfrente del Cuartel de Dragones, se encuentra este centro cultural en donde se dan clases de música clásica y otras disciplinas culturales.
Centro Cultural Dante, localizado sobre la prolongación Montejo, en la colonia Itzimná, cuenta con teatro, librería y cafetería. A diferencia de los anteriores que son de carácter gubernamental, este lugar es propiedad privada (Librería Dante).

Ciudades hermanas

Albacete España
Valladolid España
Mérida, España
Santander, España
Kansas City, Kansas, Estados Unidos de América
Yakima, Washington, Estados Unidos de América
Fullerton, California, Estados Unidos de América
Erie, Pennsylvania, United States
New Orleans, Lousiana, United States
Panama City, Florida, United States
Miami, Florida, United States
Bridgeport, Connecticut, [[Estados Unidos de América
Tampa, Florida, Estados Unidos de América
Kingston, Jamaica
Cracovia, Polonia
Palermo, Italia
Parma, Italia
Ancona, Italia
Córdoba, Argentina
Tel Aviv, Israel
Cebú, Filipinas
Copenhague, Dinamarca

Los invito a disfrutar de unas buenas vacaciones en Mérida, donde podrán disfrutar de paseos, conociendo la cultura maya, la cultura colonial y la actual yucateca con influencia francesa. Más fotos más adelante...

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