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27th October 2007, 22:07
| #316 | |||||||||||
| Senior Member   Join Date: Oct 2007
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|  Muy linda la ciudad, pero más me fascino el parque Cahuita... chao | |||||||||||
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29th October 2007, 09:24
| #317 | |||||||||||
| Costa Rican Moderator  Join Date: Dec 2006 Location: en sus mentes
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|  Gracias Ehh... y bienvenido al foro costarricense. el Parque Nacional Cahuita es precioso y tiene una barrera de coral única en el país. Sus playas son realmente hermosas. 
__________________ Carlos Pavão sigue en Toronto No es lo mismo estar dormido que estar durmiendo, porque no es lo mismo estar jodido que estar jodiendo. Camilo José Cela. Escritor y Premio Nóbel de Literatura | |||||||||||
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30th October 2007, 12:20
| #318 | |||||||||||
| Costa Rican Moderator Join Date: Dec 2006 Location: en sus mentes
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| Para los que gustan del mekatelyu una interesante discusión sobre si debe decirse rice and beans o rice and peas (como le llaman en Jamaica). Receta de ackee and saltfish (seso vegetal con bacalao) aunque filmada en Jamaica tiene mucha similitud con la preparación en Limón salvo que el ackee lo usamos natural y no enlatado. Con la precaución de eliminar previamente la membrana que recubre la carne amarilla de este vegetal (es el fruto de un árbol) pues es veneno mortal. En Limón es relativamente caro (USD 3 el medio kilo) y en Ginebra cuesta USD10 la lata de 400 gramos, importada de Jamaica por compañías inglesas. Para los que no conocen el ackee (se pronuncia jakí) :    
__________________ Carlos Pavão sigue en Toronto No es lo mismo estar dormido que estar durmiendo, porque no es lo mismo estar jodido que estar jodiendo. Camilo José Cela. Escritor y Premio Nóbel de Literatura | |||||||||||
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30th October 2007, 12:50
| #319 | |||||||||||
| Premium Member   Join Date: Dec 2006 Location: TORONTO
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| jajajajaja Creo que despues de ver las botellas vacias en la mesa deberian llamarle rice and sleeman's. Algo me dice que esa conversacion no ocurrio muy lejos de mi casa. 
__________________ UN SIGLO AMANDOTE | |||||||||||
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30th October 2007, 17:39
| #320 | |||||||||||
| Senior Member Join Date: Aug 2007
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| Las fotos están antásticas, así como los videos. Qué lindo e interesante es internarse hasta las raíces de las costumbres y tradiciones de los pueblos, verdad? | |||||||||||
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