Comida ecuatoriana: ¿Cuál es su ranking personal de provincias con la mejor comida?

¿Cuáles medallas doradas del mérito al spameo que misteriosamente desaparecieron?

Yo rara vez como en la calle en Quito, aunque no es que nunca lo haga. He comido en restaurantes, puestos callejeros, mercados y sitios de mala muerte en toda la sierra desde Tulcán hasta Vilcabamba y la única vez que aquí tuve un incidente fue en mi gira (turística) de la universidad por el austro del país. En el austro se come tan rico. Comía 6 comidas enormes al día (en un día recuerdo haberme comido 3 platos de chancho a la barbosa, 2 platos de mote pillo con chuleta, 1 plato de hornado en Gualaceo, 1 locro de papas + el desayuno buffet) que regresé a Quito de esa gira a ir a la farmacia a comprar aquella botellita de jarabe rosado tan famosa.

Ahora, cada vez que voy a Guayaquil me la paso comiendo en la calle casi todo el tiempo: como en absolutamente cualquier parte. Ya dos veces después de mis tours gastronómicos por las calles guayacas he regresado a Quito a la farmacia por el mismo jarabe rosado. No digo que en la costa haya más desaseo, pero sí se puede decir que es un ambiente donde las bacterias están más lowcas. Un tío doctor me dijo que mi dieta rica en probióticos ayudaba a que tenga un sistema digestivo limpio y resistente, juas juas.

Ok, fue un plato de chancho a la barbosa con mote y tortilla de papa que me mandé yo solo y los otros dos me comí a medias con una niña de la universidad Quien me conozca, sabe que como bastante.

hablando de comidas callejeras hay fulll mas en la costa que en la sierra hay mucha mas variedad y oferta jaja recientemente viaje por todo el guayas pero en bus y siempre se subian tipos a vender desde mango hasta seco de pollo y full cosas un millon de desaseo pero igual la gente compraba y comia en pleno bus jeje