Comidas y bebidas tipicas y representativas de sus respectivos paises

**DWS** · 21st May 2012, 03:25

mas comida peruana

lomo saltado

Ceviche de mariscos

pollo a la brasa

arroz con mariscos

anticuchos

causa rellena

chicharrones

mejor ya no pongo mas que voy a romper mi dieta jaja

**Nicarao** · 21st May 2012, 04:59

LOS DULCES Y POSTRES NICARAGUENSES SON UNA TENTACION, QUE ELEVAN TU PALADAR HASTA LAS NUBES...!!!

cajeta amarilla bajo, es Piñonate o cajeta de Papaya, las de colores marron, rosado, y blanco son de Coco, las cafes son de Leche, y Las redonditas de color vino, son de coyolito. mmmmmm

esta torta se llama: sopa de borracha

es una torta bañada con miel hecha de azucar, canela, Ron y se le agrega pasas. si comes mucho te da la sensacion de estar mareado como un borracho... cuidado! jejeje

Buñuelos, son hechos de yuca y queso horneados, se le deja caer un baño de miel. es riquisimo..!!!

el pio v (pio quinto) es un postre delicioso..! compuesto por una torta, bañada con un atole o natilla hecho de maizena, canela, leche, ron. y pasas.

estas son rosquillas, con un cafecito va muy bien! las mejores estan en la ciudad de Somoto y Rivas, Nicaragua

esto es perrerreque... jaja gracioso nombre.. tambien se le llama: Cosadehorno...!

todavia me falta..... luego pondre mas postres nicaraguenses.

**carpace** · 21st May 2012, 17:24

Deliciosos esso postres Nicaraguenses

y esa cusa rellena se ve rica, que es la causa???

**DWS** · 21st May 2012, 17:35

Originally Posted by carpace

Deliciosos esso postres Nicaraguenses

y esa cusa rellena se ve rica, que es la causa???

La causa a la limeña, es un plato típico y muy extendido de la gastronomía del Perú que tiene un origen precolombino ya que en el antiguo Perú era preparada con papa amarilla la cual tiene una textura muy suave, amasándola con ají triturado.
En la época del virreinato entre los siglos XVI y XIX, se le agregó el limón y deviene en la forma actual tanto en su presentación preferente como en los ingredientes utilizados.
Este plato es elaborado en base a papa amarilla peruana, limón, ají, lechuga, choclo, queso fresco, huevo cocido, palta y aceitunas negras. Esta preparación admite diversas variantes, como causa rellena de atún, de pollo, de mariscos u otras variedades de carnes blancas. Se sirve con un ligero baño de mayonesa.